อาหารคุมน้ำหนัก เมนูคีโต 7-11

การลดน้ำหนักด้วยการควบคุมอาหาร คือการควบคุมพลังงานให้เหมาะสมเพื่อให้ร่างกายได้เผาผลาญพลังงานและไขมันสำหรับกิจกรรมที่ต้องใช้ คนไทยหลายคนเจอปัญหาความอ้วนเมื่อเรากินอาหารเข้าไปมากกว่าปริมาณที่ร่างกายเผาผลาญต่อวัน ส่งผลให้น้ำหนักตัวขึ้นและอ้วนในที่สุด ดังนั้นการลดความอ้วนคือการควบคุมน้ำหนักและควบคุมอาหารการกินไปพร้อมๆกัน อาหารคีโตเป็นเทรนด์ลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพโดยไม่จำเป็นต้องพึ่งยาลดน้ำหนัก อาหารคีโตเป็นเมนูง่ายๆเพื่อสุขภาพที่ทำง่ายและสะดวกสบาย หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปในยุคปัจจุบันประเทศไทยกำลังประสบกับปัญหาการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด 19 จึงทำให้หลายคนต้องหยุดอยู่บ้าน เพื่อความปลอดภัยหลายคนจึงเลือกวิธีสั่งอาหารคีโตทานตามเดลิเวอร์รี่หรือเลือกเมนูอาหารคีโต 7-11 ทานแทนเรามารู้จักอาหารคีโตที่ทำง่ายและสะดวกสบายกันเลยดีกว่า

อาหารคีโต 

อาหารคีโต หรือ การกินอาหารแบบคีโตเจนิก ไดเอต หลายๆคนอาจจะเข้าใจว่าอาหารคีโตนั้นมีราคาสูง แต่ในความเป็นจริงแล้วเมนูขนมส่วนใหญ่ราคาแพงกว่าอาหารคีโตมากๆ เพราะวัตถุดิบในการทำอาหารคีโตนั้นไม่ได้ราคาสูงเกินกว่าอาหารทั่วไปมากนัก ฉะนั้นหากต้องการประหยัดเงินซื้อวัตถุดดิบหรือขี้เกียจทำอาหารทานเองเราสามารถสั่งได้ตามเดริเวอร์รี่หรือเลือกเมนูอาหารคีโต 7-11 ทานได้ง่ายๆ การเพิ่มไขมันดีด้วยอาหารคีโตและลดไขมันเลวด้วยการออกกำลังกายนั้นถือเป็นวิธีลดน้ำหนักที่เหมาะที่จะทำควบคู่กันการลดน้ำหนักแบบคีโตเป็นแผนการลดน้ำหนักที่ยืดยุ่นและค่อนข้างใช้เวลา ดังนั้นเราควรควบคุมอาหารและออกกำลังกายพร้อมกันเพราะการออกกำลังกายนั้นจะช่วยในเร่องการกระชับไขมันส่วนเกินได้ดี และยังมีมวลกล้ามเนื้อที่มากขึ้นส่งผลให้รูปร่างของเรากระชับมากยิ่งขึ้นไปอีก

ขอบคุณรูปภาพจาก jeedwonder

เครื่องดื่มคีโตเดริเวอร์รี่สูตรน้ำตาลน้อย 

1) ทูน่าและปลากระป๋อง

เนื้อปลาในทูน่าและปลากระป๋องนั้นมีประโยชน์แถมอร่อยกินง่าย ปลาทูน่าเป็นปลาที่มีสารอาหารทางโภชนาการสูงทั้งยังให้พลังงานแคลอรี่ต่ำ ทั้งยังเป็นแหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์มากมาย ช่วยในเรื่องบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ และยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายถือเป็นอาหารคีโตที่สามารถเลือกซื้อได้ตามห้างและเลือกได้ตามเมนูอาหารคีโต 7-11

2) ชาเขียวสูตรน้ำตาลน้อย

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มคีโตที่ท่านสามารถทานได้แบบไม่เบื่อ หากร่างกายต้องการคาเฟอีนแต่ไม่โปรดปรานที่จะดื่มกาแฟดำ เราสามารถดื่มชาเขียวแทนได้ แต่ต้องเป็นสูตรที่ไม่มีน้ำตาลเท่านั้น เพราะอาหารคีโตคืออาหารที่ลดการบริโภคน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต สารอาหารในชาเขียวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ในการช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็งในร่างกา

3) นมจากพืช

นมจากพืชเป็นนมที่อยู่ในหมวดอาหารคีโต เช่น นมอัลมอนด์สูตรน้ำตาน้อย ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่หลายคนเลือกกิน หากท่านใดไม่ชอบนมอัลมอนด์ก็สามารถกินนมถั่ว หรือนมเมล็ดแฟลกซ์ได้ นมคือแหล่งรวมโปรตีนชั้นดีและอุดมไปด้วยไขมันดีที่ดีสุขภาพ ทั้งยังหาซื้อได้ง่าย หลายคนอาจจะไม่ชอบชาเขียวหรือกาแฟดำก็สามารถดื่มสูตรน้ำตาลน้อยแทนได้ แต่ต้องไม่ใช่สูตรพร่องนมเนย

4) เครื่องดื่มดอยคำ

เครื่องดื่มดอยคำเป็นเครื่องดื่มที่ซื้อทานได้ง่ายตาม 7-11 และเป็นเครื่องดื่มรสหวานที่ได้จากธรรมชาติโดยมีสมุนไพรและผลไม้ไทยเป็นส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น น้ำใบแปะก๊วย น้ำเจี้ยวหู้หลาน หรือ น้ำเก๊กฮวย ซึ่งเครื่องดื่มสมุนไพรเหล่านี้จะช่วยดับร้อน แก้ร้อนใน ช่วยลดไขมันและน้ำตาลในเส้นเลือด ทั้งยังช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง

อาหารคีโตที่สามารถทำง่ายและสะดวกสบาย 

การควบคุมน้ำหนักด้วยอาหารคีโตนั้นไม่ได้มีวิธียุ่งยากเกินความสามารถของเรา การลดน้ำหนักด้วยวิธีคีโตเจนิคได้นั้นเราจะเริ่มลดน้ำหนักได้ก็ต่อเมื่อร่างกายเข้าสู่โหมดคีโตซีสเพียงงดเครื่องดื่มและอาหารจำพวกแป้ง เน้นทานไขมันเป็นหลัก อาหารที่เราสามารถทานได้นั้นทุกเมนูควรลดอาหารเราสามรถทำกินเองได้ที่บ้านหรือเลือกซื้อวัตถุดิบได้จากเมนูอาหารคีโต 7-11

1)  ไข่ต้ม หรือ ไข่ออนเซ็น

เมนูนี้ถือเป็นเมนูที่เหมาะสมสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นสายสุขภาพหรือสายคีโตก็สามารถทำทานเองได้เช่นกัน ทั้งยังเป็นเมนูที่ไม่มีแป้งและไม่มีน้ำตาล แถมยังมีโปรตีนและไขมันดีมากมาน คุณค่าทางโภชนาการของไข่ต้ม 1 ฟองนั้นให้พลังงาน 80-90 แคลอรี่เท่านั้น ประโยชน์พลังงานน้อยแถมทำกินเองได้ง่ายนิดเดียว

2) เบคอน กะหล่ำปี ผัดพริกแกง

วิธีทำงายมาก เพียงหั่นเบคอน กระหล่ำปลี และตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย หลักจากนั้นเทเบค่อนและผัดให้สุก ตามด้วยกะหล่ำปลีพร้อมปรุงรสด้วยพริกแห้ง ซีอิ๊วขาวคีโ เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารจานเด็ดแสนอร่อย

3) ไข่ต้ม ข้าวดอกกะหล่ำและน้ำปลาคีโต

ต้มน้ำให้เดือดพร้อมนำไข่และเกลือลงไป ต้มประมาณ 5-7 นาที จากนั้นนำดอกกะหล่ำตัดเป็นชิ้นขนาดตามใจชอบ ใส่เครื่องผสมอาหารและนำไปปั่น และนำดอกกะหล่ำที่ปั่นเสร็จไปนึ่งหรือผัดพอนิ่ม หั่นพริก กระเทียมพร้อมใส่น้ำปลาคีโต นำไปจัดใส่จานให้เรียบเพียงเท่านี้ก็ได้อาหารคีโตไข่ต้ม ข้าวดอกกะหล่ำ